タイの水道水は、塩素殺菌がされていません。塩素の除去は必要ありませんが、その分大腸菌やその他のウィルスがそのまま残っています。
ROのろ過精度は0.0001（１

■ お客さまの声 (日本食レストランＡさん)
私どもでは調理と飲用にRO水を使用しています。お客さまの口にする料理や飲用に使う水は、全て店内の逆浸透膜装置(RO)でろ過をしています。安全でおいしい料理を提供するには、まず水作りから、と考えて取り組み始めました。他店では煮炊きや炊飯、生野菜を洗うにも水道水を使用しているのが一般的ですが、これでは小さなお子さんがいらっしゃるご家庭は安心して食事ができません。